Tradição e potência em cada brasa. Carvão de eucalipto com seleção rigorosa para garantir alto rendimento e calor constante. O fornecedor exclusivo da maior e mais prestigiada rede de churrascarias do mundo.
TRÊS
GERAÇÕES.
Uma obsessão.
Fundada em 1948, a Brasa Alta é uma empresa familiar que nasceu da paixão pelo churrasco. Nosso legado, passado com orgulho de geração em geração até hoje, é a convicção de que a união da família se fortalece ao redor da brasa perfeita.
Somos verdadeiros artesãos da brasa. Nosso processo de produção é meticuloso e herdado ao longo de décadas, unindo tradição e sustentabilidade. Controlamos cada etapa de forma artesanal e com extremo rigor, sempre com o objetivo de atingir a qualidade máxima e a consistência absoluta do produto.
EUCALIPTO
Certificado.
Trabalhamos exclusivamente com espécies de alta densidade calórica. Mais energia por quilo significa menos carvão consumido — economia real para o seu negócio.
BRASA QUE
NÃO APAGA.
Temperatura constante do início ao fim do churrasco. Sem reacendimento, sem quebra de ritmo, sem carne fora do ponto.
KRAFT
Duplo.
No ponto de venda, a embalagem é o seu melhor vendedor. Desenvolvemos uma estrutura de alta resistência que protege a integridade do carvão, garante uma gôndola sempre limpa e transmite imediatamente o valor premium do produto para o seu cliente.
- Estrutura reforçada em Kraft de alta gramatura (anti-rasgo)
- Retenção máxima: garante o limite de apenas 5% de moinha
- Operação limpa: não solta pó na prateleira ou na mão do consumidor
- Garantia de troca em caso de avaria no transporte
O FOGO NÃO
pode apagar.
Churrascaria sem carvão é operação parada. Para garantir que a brasa perfeita chegue até você sempre no momento exato, estruturamos uma logística inteligente, escalável e preparada para atender grandes volumes.
CADA FORMATO,
UM PROPÓSITO.
Do uso doméstico ao fornecimento profissional — três formatos para cada operação.
Compacta
Formato ideal para churrasqueiras de varanda, apartamentos e uso eventual. Ignição rápida, sem complicações.
Familiar
O favorito dos churrascos entre amigos e família. Equilíbrio perfeito entre custo, quantidade e qualidade premium. Maior volume de saída.
Profissional
Para churrascarias, grandes eventos e uso comercial. Maior margem de lucro líquido da linha. Brasa consistente por toda a operação.
Lenha de Eucalipto
Para pizzarias, fornos a lenha e defumação. Eucalipto seco, sem casca, entregue em amarrado ou granel. Mesmo rigor de seleção.
O CARVÃO DOS
melhores
CHURRASQUEIROS.
Passar pelo crivo das operações mais rigorosas e exigentes do mercado de carnes premium é a prova definitiva da nossa qualidade. Nossa estrutura garante essa mesma excelência, consistência e alto rendimento para negócios de todos os tamanhos.
PARCEIRO DE QUEM EXIGE QUALIDADE
Entregamos a brasa perfeita para operações de todos os portes:
- • Grandes Redes de Churrascarias
- • Atacadistas e Redes de Supermercados
- • Açougues Boutique e Casas de Carnes
- • Adegas e Empórios
- • Profissionais e Operações de Churrasquinho
O nosso compromisso não é apenas entregar carvão, é entregar tranquilidade operacional. Sabemos que a estrela do seu negócio é a carne, mas é a consistência da nossa brasa que garante o sucesso do seu serviço. Sem surpresas e com rendimento máximo.
DO EUCALIPTO
à sua grelha.
Seleção da Madeira
Eucalipto Urograndis e Citriodora de reflorestamento certificado. Selecionados por espessura, maturidade e teor de umidade.
Carbonização Controlada
Fornos com controle preciso de temperatura. Elimina impurezas orgânicas e maximiza a densidade calórica final.
Peneiramento e Análise
Peneiramento mecânico para remoção de pó. Análise de umidade e poder calorífico em cada lote antes do empacotamento.
Embalagem e Entrega
Kraft dupla, produto íntegro na gôndola. Entrega rápida em todo o território nacional.